Unsere Rankings werden geschickt aus der algorithmischen Analyse von Tausenden von Kundenbewertungen zu Produkten, Marken, dem Kundendienstniveau der Händler, als auch Beliebtheitstrends und vielem mehr erstellt. Die Rangliste spiegelt unsere Meinung wieder und sollte ein guter Ausgangspunkt für Ihren Einkauf sein.
sehr gut
- Ölqualitätsbestimmung vor Ort inklusive nahtloser Dokumentation über die testo Smart App Messungen mit und ohne App möglich. Das App-Frittierölmessprogramm unterstützt Sie bei der Messung und stellt eine fehlerfreie, digitale Dokumentation sicher Nachverfolgung von Messdaten: CSV-Datenexprt oder professionelle Berichte im PDF-Format (inkl. Unterschrift- & Kommentarfunktion) für regulatorische Anforderungen und interne Qualitätssicherung Messung direkt im heißen Öl Selbständige Kalibrierung vor
- Mit dem Frittieröl-Messgerät testo 270 BT muss der Gastronom das Frittieröl nur dann wechseln, wenn die kritischen TPM-Werte erreicht sind
- So spart er unnötig häufige Frittieröl-Wechsel und damit verbundene Kosten und sichert eine gleichbleibende Qualität
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gut
- Art.-Nr. PCE-FOT 10
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gut
- Kostenlose App inklusive zum Erfassen Ihrer Tests: Notieren Sie jede Ölkontrolle mit Zeitstempel auf Ihrem Telefon und führen Sie ein vollständiges HACCP-Journal, bereit für die Lebensmittelkontrolle, sofort nutzbar ohne Pflicht-Registrierung und in 8 Sprachen verfügbar.
- Zuverlässige Qualitätskontrolle des Frittieröls: Die FryTest Teststreifen messen den Gehalt an freien Fettsäuren (FFA), einem anerkannten Indikator für die Alterung von Frittieröl. So entscheiden Sie schnell, ob das Öl noch verwendbar ist oder nach fachlicher Praxis gewechselt werden muss.
- Schneller Frittieröl-Test ganz ohne Elektronik: Einfach den Teststreifen bei Raumtemperatur ins Öl tauchen und die Farbe mit der aufgedruckten Farbskala vergleichen. Kein Gerät, keine Kalibrierung, keine Wartung – für eine einfache, zuverlässige Kontrolle in Gastronomie und Profiküche.
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noch gut
- Wichtige Ölprüfung: Achten Sie auf Ihre Gesundheit, indem Sie Speiseöl überwachen, bevor es sich zersetzt. Diese Teststreifen zur Prüfung der Qualität von Frittieröl messen präzise Säurewerte von 0 bis 5,0 und erkennen so leicht gefährliche Verbindungen in überbeanspruchtem Öl.
- Einfach zu verwenden: Erhalten Sie in nur 2 Minuten sofortige Ergebnisse zur Ölqualität – tauchen Sie einen Streifen 2 Sekunden lang in kaltes Öl, halten Sie ihn 120 Sekunden lang horizontal und vergleichen Sie das Ergebnis dann mit der Farbtabelle auf der Flasche. Benutzerfreundlich für Anfänger und Profis.
- Genaue Ergebnisse: Die aus empfindlichem Faserpapier hergestellten Teststreifen für Frittieröl erkennen selbst minimale Ölveränderungen präzise. Sie können die Ergebnisse auch mit einer einfachen Berechnung in das bekannte FFA%-Format umrechnen (FFA% ≈ Säurewert ÷ 2).
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